Geç yaşlanmak için doğru saatte beslenin

Geç yaşlanmak için doğru saatte beslenin hakkında magazin dünyasında yaşanan en son ayrıntılar ve sıcak gelişmeler netleşti. Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle Biyokimya Uzmanı Dr.

⭐ Olayın Perde Arkası ve Merak Edilenler

Ayşegül Çoruhlu, sağlıklı uzun yaşamın (longevity) sırlarını vermeye devam ediyor. SÖZCÜ TV’de Simge Fıstıkoğlu’nun sorularını yanıtlayan Çoruhlu bu kez longevity eşliğinde doğru saatte beslenmenin önemine dikkat çekti.

İlginizi çekebilir: 24 saatte silinecek reklam için talep ettiği para dikkat çekti

Magazin gündemine bomba gibi düşen bu son dakika gelişmesi, sosyal medyada ve magazin basını çevrelerinde büyük merak uyandırdı. Olayın tüm detayları ve arka planı titizlikle takip ediliyor.

Ayrıca göz atabilirsiniz: TOKİ’den orman katliamı itirafı detayları için tıklayın.

💬 Sosyal Medyada Geniş Yankı Uyandırdı

Zamanlama her şeydir Sağlıklı beslenme kadar ‘ne zaman yemek yememiz’ gerektiğinin önemine de vurgu yapan Çoruhlu ‘Uykuyu ve diğer vücut fonksiyonlarını kontrol eden 24 saatlik ritim anlamına gelen sirkadiyen ritmi bozmanın bedeli hızlı yaşlanmadır, hastalanmaktır, kilo almaktır. Dolayısıyla sirkadiyen beslenme de günün saatlerine uygun beslenme ve yaşam şeklini anlatır.

Zamanlama her şeydir’’ dedi ve yaşlanma hızımızı yavaşlatmak için günün hangi saatlerinde, nasıl beslenmemiz gerektiğini şöyle anlattı… Vücudun GPS’i güneştir Vücudumuz güneşe ayarlıdır. Gözünüze vuran ışığın dalga boyunu, yoğunluğunu, açısını…

Vücut hepsini okuyor. Kuzey yarım kürede misin, güneyde misin, hangi mevsimdesin, saat kaç, hepsini biliyor.

Ben buna Sirkadiyen GPS diyorum. Aralıklı oruç diye konuşulan şey aslı sirkadiyen oruçtur.

Doğal olanı güneş doğdu yemek başladı, güneş azaldı açlık başladı, döngüsüdür. Dünyanın her yerinde, yazın kışın ortalaması alındığında o saat 17.00’dir.

Bu yüzden ben “17.00’de yemeği kesin” diyorum. Modern insan ne yapıyor?

Sabah kalkıyor kahvaltı yapmıyor, öğlen bir şeyler atıştırıyor, asıl yemeği akşam 8-9’da yiyor. Yani tam vücudun depolama moduna geçtiği saatte ona en büyük kaloriyi veriyor.

Bu doğaya tamamen ters… Gece nasıl kilo alırız? Şimdi gelelim longevity’nin kalbine… Vücutta iki tane ana düğme var.

“Malzeme var, çoğalalım” düğmesi. Protein de, yağ da, karbonhidrat da gelse mTOR artar.

‘Kas yapayım, kemik onarayım, büyüteyim’ der. 40 yaşına kadar çok lâzım, 40’tan sonra kontrolsüz çalışırsa yaşlandırır.

“Malzeme yok, eskileri toplayalım, temizlik yapalım, geri dönüşüm yapalım” der. Bu bir gençlik düğmesidir… mTOR der ki “Ortamda malzeme var, hadi büyüyelim, çoğalalım”.

AMPK der ki “Dur, malzeme yok. Temizlik yapalım, otofaji (hücrelerin kendi kendini temizleyip yenilediği doğal bir biyolojik süreci) başlatalım, eski hücreleri toplayalım.” mTOR gündüz daha kontrollü çalışır Gündüz yemek yediğinizde mTOR çalışır ama kontrollü çalışır.

Çünkü kas yaparsınız, hareket edersiniz. Yediğiniz protein kas onarımına gider.

Aynı yemeği gece yerseniz ne olur? Yatarsanız ve hareket olmazsa vücut der ki “Bu malzeme geldi ama nereye koyayım, en iyisi yağ olarak depolayayım.’’ Şimdi bu iki düğme longevity dünyasında hep tartışılır.

“AMPK iyi, artıralım, aç kalalım” derler. Ya da “Protein iyi, mTOR ile kas yapalım” derler.

İkisi de tek başına yanlış. Benim tezim şu: Her şeyi yemeği yediğimiz SAAT belirliyor.

Sabah, öğlen ve akşam böyle beslenin farkı görün Benim önerdiğim model çok basit. Adına ‘sirkadiyen beslenme’ diyorum… – Sabah gün ışığıyla uyandınız.

İlk 2 saat içinde mutlaka proteinden zengin bir kahvaltı yapın. Yumurta, peynir, yoğurt gibi…

Şekerli, hamurlu yiyecekler olmasın. – Öğlen en şımaracağınız öğün olsun.

Canınız ne istiyorsa, makarna, pilav, tatlı ne varsa öğlen yiyin. Çünkü öğlen insülin duyarlılığı en yüksek saattir.

– İkindi yani saat 4-5 gibi son öğün olsun. Hafif bir şeyler, örneğin çorba, salata, yoğurt tüketin.

Ve yemek faslını bitirin… Ondan sonra su, bitki çayı için. gün sabah nasıl dinç uyandığınıza inanamayacaksınız.

Gelişmelere ilişkin tüm sıcak açıklamalar, fotoğraf kareleri ve magazin dünyasından son dakika haberleri magazinsitesi.com üzerinden anlık olarak güncellenmektedir.