İzmir’in meşhur lezzetine Erzurum’dan rakip. İçinden çikolata değil, pekmez akıyor

İzmir’in meşhur lezzetine Erzurum’dan rakip. İçinden çikolata değil, pekmez akıyor hakkında magazin dünyasında yaşanan en son ayrıntılar ve sıcak gelişmeler netleşti. İncecik bir hamur içerisine akışkan kakaolu fındık kreması doldurularak hazırlanan İzmir bombasına Erzurum’dan rakip çıktı. İzmir’in meşhur tatlısından ilham ilham alınarak geliştirilen yeni lezzette, kakaolu fındık kreması yerine tamamen doğal yerel ürünler kullanıldı.

⭐ Olayın Perde Arkası ve Merak Edilenler

Erzurum’un ünlü Karnavas dut pekmezi ve kaliteli yerli ceviz içiyle doldurulan incecik hamur topları, fırından çıktığı anda damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle kış aylarında dondurucu soğukların yaşandığı Erzurum’da, bu tatlının yüksek besin değeriyle tam bir “enerji deposu” olması hedefleniyor.

İlginizi çekebilir: İzmir’de akılalmaz görüntüler: Ateşe verip fotoğraf çektirdiler

Cemiyet hayatının stil ikonları ve günlük yaşam trendleri okuyucular tarafından ilgiyle takip ediliyor.

Ayrıca göz atabilirsiniz: 2 bin yıldır ayakta. Tokat’taki tarihi köprüden traktörler bile geçiyor detayları için tıklayın.

💬 Sosyal Medyada Geniş Yankı Uyandırdı

Erzurum bombasını keşfeden ve üreten Selami Atiş, özellikle soğuğu ile bilinen Erzurum’da kış aylarında insanlara enerji verecek olan tatlının şimdiden sıkça sorulduğunu ifade etti. Yerel ürün ve tatların senteziyle üretilen fırından yeni çıkmış akışkan pekmezliErzurumbombası, hem hafifliği hem de doğallığı ile tatlı severlerden tam not aldı.

Yeni ürünü keşfeden ve işletmesinde üretmeye başlayan Atiş, Erzurum’un zengin gastronomi mirasına modern bir dokunuş eklemek istediklerini belirterek, “İzmir’in çikolatalı bombası varsa, Erzurum’un da neden kendine has bir bombası olmasın dedik. Ancak biz yapay tatlandırıcılar veya çikolata yerine, kendi topraklarımızın lezzeti olan dut pekmezini ve çıtır yerli cevizlerimizi bir araya getirdik” dedi.

Erzurum’un kış aylarında oldukça sert ve soğuk bir iklime sahip olduğunu söyleyen usta, “Bu soğuk günlerde insanlara hem şifa olacak hem de yüksek enerji verecek doğal bir tatlı arayışındaydık. Geleneksel ürünlerimizi modern bir sunumla birleştirince ortaya atom gibi, adeta bomba gibi bir lezzet çıktı.

Şimdiden tadan misafirlerimiz sıklıkla sormaya ve sipariş vermeye başladı” ifadelerini kullandı. ©Copyright2026| Tüm Hakları Saklıdır.

Web sitemizdeki çerezleri (cookie) kullanıcı deneyimini artıran teknik özellikleri desteklemek için kullanıyoruz. Aynı zamanda analitik çerezler de kullanıyoruz.

Çerezleri reddetmek istiyorsanızdetaylı bilgi için tıklayınız.

Gelişmelere ilişkin tüm sıcak açıklamalar, fotoğraf kareleri ve magazin dünyasından son dakika haberleri magazinsitesi.com üzerinden anlık olarak güncellenmektedir.