Kaynaklar nüfusun 1,2 katını besleyebilecekken neden hâlâ her üç insandan biri aç?

Kaynaklar nüfusun 1,2 katını besleyebilecekken neden hâlâ her üç insandan biri aç? hakkında magazin dünyasında yaşanan en son ayrıntılar ve sıcak gelişmeler netleşti. Güncelleme Tarihi:Ekim 18, 2026 07:00 Geçen cuma Dünya Gıda Günü’ydü. Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun kuruluş günü 16 Ekim 1945’e atfen belirlenen bu özel günde her yıl açlıkla mücadele için farkındalık çalışmaları ve uluslararası çözüm arama toplantıları yapılıyor.

⭐ Olayın Perde Arkası ve Merak Edilenler

Bu yılın mottosu ‘Bugün yenilik yap. Bu yılın hedefi hakkında yazmadan şunu da hatırlatalım: FAO kurulurken belirlenen ‘sıfır açlık’ hedefi için nihai tarih 2030’du.

İlginizi çekebilir: Arabesk gençler arasında neden yükselişte?

Ünlüler dünyasının merakla beklediği bu gelişme, hayranlar ve magazin basını tarafından ilgiyle karşılandı. Sanat ve cemiyet hayatının sevilen isminden gelecek yeni paylaşımlar heyecanla bekleniyor.

Ayrıca göz atabilirsiniz: ‘Bu işi çok seviyorum, sanki iş de beni seviyor!’ detayları için tıklayın.

💬 Sosyal Medyada Geniş Yankı Uyandırdı

Ancak bu hedefe yaklaşılamadığı gibi, maalesef iklim değişikliği ve savaşlar nedeniyle açlıkla mücadele edenlerin sayısı hızla artıyor. Gezegenimiz 10 milyar insanı (mevcut dünya nüfusunun yaklaşık 1,2 katını) rahatlıkla besleyecek düzeyde gıda üretiyor.

FAO’nun en güncel raporu SOFI 2026 (Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu) verilerine göreyse geçen yıl dünyada tam 645 milyon insan kronik açlıkla mücadele etti. Yani her 13 kişiden 1’i yatağa aç giriyor!

Dünya genelinde 2,7 milyar insan besleyici bir diyete maddi olarak erişemiyor. Bu kıtlığın en büyük sorumlularından biri küresel gıda israfı.

Her yıl üretilen gıdaların yaklaşık 1,5 milyar tonu (üretilenin yaklaşık 3’te 1’i) tüketicilere ulaşamadan ya tarlada kayboluyor ya da evlerde çöpe gidiyor. Küresel raporlar, bu israfın yüzde 60’ının doğrudan evlerimizde gerçekleştiğini doğruluyor.

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı verilerine göre ülkemizde her yıl yaklaşık23 milyon tongıdaçöpe gidiyor. Kişi başına yıllık 102 kilogram yiyeceği çöpe atıyoruz!

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre en çok israf edilen gıda grubu yüzde 40,1’le taze meyve ve sebzeler; ikinci sırada yüzde 32’yle ekmek var. Son dönemde iyice popülerleşen serpme kahvaltı modelinin bile yılda 100 milyar liralık gıda kaybına yol açtığı hesaplanıyor.

Uzmanlara göre bu bolluk içinde kıtlığın üç temel sebebi var; tahılın çoğunun besi çiftlikleri ve biyodizele gitmesi, değerli proteinin yüksek gelir grubuna aktarılması ve değişen iklim. Çanakkale’nin Saraycık Köyü’nde çiftçilik yapan Adnan Oğuz, orta büyüklükte bir üretici; yaklaşık 500 dekar arazide kuşaklardır tarım yapıyorlar.

İklimde son 10-15 yıldır yaşanan değişim yüzünden neler yaşandığını şöyle anlatıyor: “Artık bahar yok. Bir yaz, bir kış var.

Bu bahar nisanda yağmur yağmadı, mayısta istediği kadar yağsın, işimize yaramaz. Mayıs yağmuru verimi düşürür.

Ekin için en gerekli yağış eylüldedir ama artık kasımda yağıyor yağmurlar. Çiftçi buna göre ürün değişimine gidiyor.

Denemek için portakal diktim. Burada artık narenciye yetişebiliyor ancak ekonomik değil.

Şimdiye kadar daha çok şeftali ve kiraz ürettik ancak kiraz ve şeftali tarımında ağaçların dengeli büyümesi, meyve kalitesi için yaz aylarında ideal gündüz sıcaklığı 32 dereceyi geçmemeli. 35-40’lara yükseliyor son yıllarda.

Meyve sıkıntıya giriyor. Meyveyi 10 günde toplaman gerek; topladın nereye satacaksın; fiyat istikrarı yok.

40 dönüm şeftali söktük, bodur zeytin diktik.” Çiftçi deneme-yanılmayla yolunu bulmaya, iklime uyumlanmaya çalışıyor. Adnan Oğuz da zeytinin yanı sıra bağdan pekan cevizine birçok ürün için denemeler yapmış.

Oğlu Hüseyin Oğuz da çiftçi, aile işinin büyük kısmı artık onda. Yarını besleyeceklerden biri o ama oğlunun bu işi yapmasını istemediğini söylüyor: “Sadece geleneksel yöntemleri değil teknolojiyi de kullanıyoruz.

Akıllı sulama sistemi de var, traktör de. Drone’la ilaçlama yapılıyor.

İşimiz çok emek istiyor. Bir de bugün hâlâ “Çiftçiyim” dediğimde insanların küçümseyen bakış açısından rahatsızım.

Bu nedenle oğlumun çiftçi

Gelişmelere ilişkin tüm sıcak açıklamalar, fotoğraf kareleri ve magazin dünyasından son dakika haberleri magazinsitesi.com üzerinden anlık olarak güncellenmektedir.